087.人体老化之谜

葡萄糖和氧，生成了我们，又害死了我们。   人体为什么会老化？是葡萄糖和氧，生成了我们，又害死了我们。生物学研究表明，人体老化主要源于“氧化”与“焦黄”。当铁被氧化时，我们说它生锈了；当面包加热烘烤时，由浅黄变为焦黄，我们称之为烧焦了。对于人体来说，“氧化”和“焦黄”，我们称之为老化。 大家知道，人赖以生存的食物主要是植物和动物，而植物靠光合作用来生长，在阳光的作用下，二氧化碳和水合成葡萄糖并释放出氧气，太阳的能量转换成生物能储存在碳水化合物的化学键中。 二氧化碳 + 水 + 能量 → 葡萄糖 + 氧 人体的能量来源于葡萄糖，人吃进去的食物最终会消化分解成葡萄糖。人体的能量转化在化学上正好与光合作用相反，人吸入氧气呼出二氧化碳，葡萄糖转换成人体需要的能量。 葡萄糖 + 氧 → 能量 + 二氧化碳 + 水 这就是我们所说的新陈代谢，葡萄糖与氧是我们生命的源泉。然而，新陈代谢会制造出有伤害力的副产...